🐟酒と肴こざる🐟
2024/10/30
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料理との組み合わせを楽しめるよう工夫
北海道から九州まで、全国の名産地から厳選した日本酒を取り揃えており、各地の自然が育んだ独特の風味を楽しめます。春は桜のような清涼感のある辛口、夏には涼やかな冷酒を提供いたします。また、秋には甘く落ち着いた味わい、冬は身体を温める熱燗をそれぞれの季節に特別な料理とともに函館にて味わえます。
常時60種類以上の日本酒と20種類以上のウィスキーを居酒屋として用意しております。また、全国から厳選した日本酒は各お酒の風味を引き出すため、お客様の好みに応じて冷やまたは熱燗で提供しています。このように、様々な味の日本酒やウィスキーを、季節の和食とともに味わえるのが魅力です。例えばアイルランドやスコットランド、アメリカや日本からの選りすぐりのウィスキーも提供しており、各ウィスキーの特徴を函館にて楽しめます。
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