至福のひとときを提供することが目標
CONCEPT
居酒屋文化を大切にし、地元の新鮮な食材を使った料理と日本各地から取り寄せた銘酒を提供しております。また、心からの満足と楽しい時間を提供するため質にこだわり、細部にまで気を配ったサービス提供を心掛けています。より良いおもてなしと、訪れるすべての方に提供したい価値について解説します。サービスを通じて、至福のひとときを提供することがスタッフの目標です。
日本酒やウィスキーなどに合う逸品
旬の肴から定番の品まで、多種多様なメニューを取り揃えております。日本酒をはじめとする60種類以上の銘柄、さらに20種類以上のウィスキーを常備しています。また、これらのお酒が進むような逸品料理を提供しているため、食事とともにお酒も存分に楽しめます。厳選した食材から作る料理は、どれもお酒との組み合わせを重視しており、お酒好きな方々にぴったりです。
お客様に寄り添ったお店作りに尽力
スタッフはお客様一人ひとりに寄り添ったお店作りを心掛けております。皆様が心からリラックスし、楽しい時間を過ごせるよう、細部にまで気を配ったサービスを提供しています。また、来店されるすべてのお客様が自分だけの特別な場所と感じられるよう、個々のニーズに応じたおもてなしを心掛けております。温かみのある接客とこだわり抜いた料理、そしてお酒をお楽しみいただけます。
日本酒を全国各地から取り寄せて提供
地元の日本酒や各地の日本酒など、常時60種類以上の日本酒を取り揃えております。全国各地から選りすぐりの美味しい日本酒を取り寄せ、日本酒の多様な味わいとその魅力を伝えることに注力しています。どのお酒も、様々な料理とのペアリングを楽しめます。お酒のセレクションを通じて、訪れるすべての方に満足のいく体験を提供することがスタッフの目標です。
日本酒とお刺身で至福のひととき
落ち着きのある照明と心地よい空間を用意しており、大人の時間をお楽しみいただけます。また、感染対策としてお客様同士の席の間隔を広めに設定し、安心してお食事を楽しめるような環境を整えています。日本酒との相性を考え抜いたお刺身やおつまみを通じて、特別なひとときを演出いたします。厳選したお酒とともに過ごす時間は、仕事帰りの一杯や週末のリラックスタイムにぴったりです。
女子会など幅広いシーンに活かせる空間
同僚との飲み会や女子会など、様々なシーンでご利用いただけるのが魅力です。また、季節ごとに変わるメニューはどれも見逃せない逸品ばかりです。お客様が心から楽しめるよう、食材選びから調理方法、そしてお酒の提供に至るまで細部にわたってこだわり抜いております。スタッフは、どんなお客様も満足できるような料理の品揃えを心掛け、特別な時間を提供いたします。
お一人様でもゆったりと寛げるのが魅力
店内は落ち着いた雰囲気を大切にしつつ、ゆったりとリラックスできるような空間を提供しております。お一人様でも、スタッフとの会話を楽しみながら、こだわりのお酒と料理を味わう至福のひとときを過ごせます。また、店主の気まぐれおつまみも当店の人気メニューとなっています。一人でのんびりとした時間を過ごすのも良し、新しい出会いを求めるも良しです。
