タグ『#鶏たたき』のページ一覧

選び抜いた新鮮な鶏肉を使用し、鶏たたきとして上質な一品を函館にて提供しています。こだわりの鶏肉は表面をさっと炙ることで外は香ばしく、中はふんわりとした食感を楽しめます。特製のたれは鶏肉の味わいを引き立てるだけでなく、爽やかな風味が魅力です。独自の調理法により、鶏肉本来の旨味と甘みを際立たせています。

新鮮な薬味とともに居酒屋として提供し、鶏たたきの味にアクセントを加えています。また、安全性にも十分に配慮し厳しい衛生管理の下、衛生的に鶏たたきの調理を行っているため安心して函館にて味わっていただけます。